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性 别: |
女 |
出生日期: |
1979.2 |
职 称: |
副教授 |
工作单位: |
食品科学与工程学院 |
行政职务: |
教研室主任 |
联系电话: |
13504259648 |
电子信箱: |
lzb@dlou.edu.cn |
学术任职: |
无 |
荣誉称号: |
无 |
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个人简介
本人长期从事海洋生物活性物质的分离纯化活性检测方面的研究以及相应产品的开发研制方面的工作。是大连海洋大学食品科学学科中食品生物技术方向的负责人,近五年,主持国家海洋公益项目子课题、省自然基金项目、省教育厅的一般项目和省科技厅等项目,同时,参与其它国家级项目3项、省级项目2项、市级项目1项。申请国家发明专利8项,其中已经获批的有6项;发表文章30余篇。2013年入选辽宁省第七批“百千万人才工程”万人层次,获评大连市第二届“我最喜爱的优秀教师”,入选大连海洋大学首批“蔚蓝英才工程”。
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学习经历
起止年月
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学校
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所学专业
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学历
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学位
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1998.09-2002.07
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沈阳药科大学
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药物制剂
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本科
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学士
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2002.09-2008.04
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大连理工大学
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生物化工
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研究生
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博士
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工作经历
起止年月
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工作单位
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任职
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2008年4月至今
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大连海洋大学
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教师
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承担科研课题情况
序号
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项目名称
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项目来源
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起止年月
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经费
(万元)
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主持/参加
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完成情况
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1
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海星脑苷脂的分离纯化及抗肿瘤活性研究
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省教育厅一般项目
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2011.11-2014.10
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3
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主持
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完成
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2
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杂色蛤生物活性肽系列高附加值营养保健品的开发
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省科技厅公益项目
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2012.11-2015.10
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4
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主持
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完成
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3
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牡蛎生物活性肽规模化制备技术的研究及产业化示范
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国家海洋行业性公益专项
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2015.01-2018.12
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75
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主持
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完成
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4
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Plastein反应修饰牡蛎酶解物制备ACE抑制肽及其机理研究
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省自然基金项目
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2018.9-2021.6
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5
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主持
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进行中
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5
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辽宁特色海产品深加工产业化关键技术开发利用与示范
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辽宁省农业重大专项子课题
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2020.04.01-2022.12.31
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50
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主持
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进行中
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序号
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获奖项目名称
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奖励类别(等级)
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授予单位
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获奖时间
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本人排名
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1
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胶原蛋白活性肽生产关键技术与产品研发
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科技进步奖特等
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鞍山市
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2011年
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第七
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2
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海参高值化加工与高效利用关键技术及产业化应用
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科技进步二等奖
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大连市
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2019年
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第三
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授权专利情况
序号
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专利名称
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授权专利号
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年份
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专利类别
(发明/实用新型)
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本人排名
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1
|
一类具有抗癌活性的苯并双萘醌衍生物
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ZL200610134273.0
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2009年
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发明专利
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第二
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2
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蛤类固体海鲜调味品及生产方法
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ZL200810012584.9
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2012年
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发明专利
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第二
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3
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美洲帘蛤多糖的制备方法
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ZL200910249063.X
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2013年
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发明专利
|
第二
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4
|
扇贝柱肉糜制品的制备方法
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ZL200910249033.9
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2013年
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发明专利
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第三
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5
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改性扇贝柱蛋白粉的制备方法
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ZL200910249029.2
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2013年
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发明专利
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第三
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6
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从海参加工废弃液中回收蛋白质及粗多糖的方法
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ZL200910012425.3
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2012年
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发明专利
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第四
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论文与专著情况
序号
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论文、专著名称
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学术期刊或出版社名称
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发表(出版)年份
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论文
检索情况
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作(著)者
名次
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1
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Apoptosis of BGC823 cell line induced by p-hydroxymethoxybenzobijuglone, a novel compound from Juglans mandshurica.
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Phytother Res.
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2009
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SCI
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第一
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2
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紫蛇尾皂苷的初步纯化和生物学活性研究
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大连海洋大学学报
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2016
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通讯
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3
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酶法制备联合Plastein反应修饰牡蛎 ACE抑制肽工艺优化
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食品科学
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2017
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EI
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通讯
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4
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Optimization of Ultrasonic-Assisted Extraction of Total Saponins fromOphiopholis mirabilis Using Response Surface Methodology.
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Advanced Materials Research
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2013
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EI
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通讯
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5
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Extraction, purification and Cytotoxic activity of cerebrosides from Asterina pectinifera.
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Advanced Materials Research
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2013
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EI
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通讯
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指导研究生情况
在读人数
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6
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已毕业人数
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13
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所指导研究生在读期间取得的成绩和荣誉、就业去向等情况介绍
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指导的2011级2名研究生、2013级1名研究生和2015级1名研究生均获得国家奖学金。
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