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性 别: |
男 |
出生日期: |
1976.9 |
职 称: |
教授 |
工作单位: |
食品科学与工程学院 |
行政职务: |
无 |
联系电话: |
15841130630 |
电子信箱: |
changqingtong@dlou.edu.cn |
学术任职: |
无 |
荣誉称号: |
无 |
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学习经历
起止年月
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学校
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所学专业
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学历
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学位
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2010.9-2013.12
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东北林业大学
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细胞生物学
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博士研究生
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理学博士
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2001.9-2004.7
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大连水产学院
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农业生物环境与能源工程
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硕士研究生
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工学硕士
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1995.9-1999.7
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大连轻工业学院
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发酵工程
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本科
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工学学士
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工作经历
起止年月
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工作单位
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任职
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2004.8-至今
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大连海洋大学(原大连水产学院)
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教师
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1999.8-2001.8
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吉林省伊通县淀粉厂
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技术员
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承担科研课题情况
序号
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项目名称
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项目来源
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起止年月
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经费
(万元)
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主持/参加
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完成情况
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1
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菲律宾蛤仔凝集素对水产品腐败希瓦氏菌抑制作用机制的研究
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国家自然科学基金
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2016.1-2019.12
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72
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主持
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进行
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2
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海洋生物凝集素抑制肿瘤活性研究
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校博士启动
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2014.4-2016.12
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1
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主持
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进行
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3
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大鲵低聚糖肽结构与ACE活性关系的研究
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张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司
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2014.3-2016.12
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10
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主持
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进行
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4
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不同贮藏条件下虾、鱼、肉品质变化研究
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大连博缘科技有限公司
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2013.12-2015.6
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4
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主持
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完成
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科研获奖情况
序号
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获奖项目名称
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奖励类别(等级)
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授予单位
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获奖时间
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本人排名
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1
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应用声、光、电多媒体互动高科技技术普及大鲵保护知识
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科技进行奖(二等奖)
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张家界市人民政府
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2012.5
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4
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授权专利情况
序号
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专利名称
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授权专利号
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年份
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专利类别
(发明/实用新型)
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本人排名
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1
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水产品保鲜剂
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ZL 2011 1 0320384.1
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2014
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发明
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2
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2
|
牡蛎多糖和制备方法及其在制备化妆品中的应用
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ZL 2007 1 0010460.2
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2010
|
发明
|
3
|
3
|
提高酿酒酵母发酵生产酒精产量的方法
|
ZL 2009 1 0011254.2
|
2012
|
发明
|
3
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论文与专著情况
序号
|
论文、专著名称
|
学术期刊或出版社名称
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发表(出版)年份
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论文
检索情况
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作(著)者
名次
|
1
|
Purification of a secreted lectin from Andrias davidianus skin and its antibacterial activity
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Comparative Biochemistry and Physiology Part C: Toxicology & Pharmacology
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2014, 167: 140-146
|
SCI
|
2(共同第1作者)
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2
|
A novel yeast-binding lectin from hemolymph Cyclina sinensis (Gmelin) and its effects on yeast cells
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Process Biochemistry
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2012, 47(12):2166-2171
|
SCI
|
1
|
3
|
The effects of lectin from sponge Craniella australiensis on Saccharomyces cerevisiae
|
Journal of biobased materials and bioenergy
|
2012, 6(6):640-642
|
SCI
|
1
|
4
|
Lectin from the sea mussel Crenomytilus grayanus and its effects on Saccharomyces cerevisiae
|
African Journal of Biotechnology
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2011, 10 (80): 18532-18538
|
SCI
|
1
|
5
|
Yeast-binding lectin with antibacterial activity from Scapharca broughtonii
|
Glycobiology
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2011, 21 (11): 1476
|
会议SCI
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1
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6
|
大鲵糖肽溶液共晶点及冷冻浓缩过程研究
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广州化工
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2011,05:113-114
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1
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7
|
用鱼产品下脚料开发饲用液体蛋白技术的研究
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大连水产学院学报
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2006,04:394-396
|
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1
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8
|
青蛤凝集素抑菌机制的研究
|
中国海洋药物
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2014,02:31-38
|
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1
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9
|
复合保鲜剂对小黄鱼品质的影响
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河北渔业
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2014,09:1-2
|
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1
|
10
|
菲律宾蛤仔凝集素抑菌机制的研究
|
大连海洋大学学报
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2014,05:508-513
|
|
1
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11
|
复合保鲜剂对冻藏虾夷扇贝品质的影响
|
大连海洋大学学报
|
2015,03:314-318
|
|
1
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12
|
刺参蛋白胰蛋白酶解产物生物活性的研究
|
河北渔业
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2013,11:6-9, 32
|
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1
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13
|
大连海洋大学食品机械与设备课程的改革设想
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河北渔业
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2015,09:71-73
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1
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指导研究生情况
在读人数
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5
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已毕业人数
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所指导研究生在读期间取得的成绩和荣誉、就业去向等情况介绍
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