薛敏博士，研究员，女，中国农业科学院饲料研究所饲料加工创新团队首席专家，中挪饲料加工合作实验室中方牵头人，棉籽蛋白资源研究中心主任，国家重点研发“蓝色粮仓”项目课题负责人。开创性地将饲料原料的营养和加工特性有机结合，形成饲料加工-营养代谢调控学科组。致力于研究新型非粮蛋白资源开发，肉食性鱼类蛋白源和脂肪源替代相关的摄食、生长调控和代谢性疾病研究；亲本与仔稚鱼营养调控及膨化饲料加工等方面的研究。膨化饲料数字化加工技术及鱼虾微颗粒配制技术等成果已转让多个知名企业，相关产品市场稳定上升。担任现代农业产业技术体系北京市创新团队鲟鱼、鲑鳟鱼饲料与安全功能研究室主任。同时担任全国动物营养指导委员会委员，全国饲料评审委员会委员；全国饲料标准化技术委员会委员；中国高科技产业化研究会饲料分会副理事长；中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员；北京水产学会营养与饲料专业委员会主任；《Aquaculture Nutrition》《Frontiers in Marine Science》《动物营养学报》等杂志编委，多个国际刊物审稿人等社会兼职。

2000年入选北京市科技新星人才计划，2008年入选北京市优秀人才计划项目。发表论文160余篇，其中SCI收录论文60余篇，授权专利3项，完成制定国家标准6项，农业行业标准2项。获神农中华农业科技一等奖1项，湖北省科技进步一等奖2项等。

主持或参加科研项目（课题）及人才计划项目情况（近5年）：

1.      科技部，“蓝色粮仓科技创新”国家重点研发专项，水产养殖动物新型蛋白源开发与高效饲料研制，2019YFD0900203，2019-11至2022-12，638万元，（在研），课题三“基于新型非粮蛋白源的水产饲料加工技术”主持。

2.      北京市，现代农业产业技术体系鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队岗位专家项目，BAIC08-2021，2017-01至2021/12，200万元，（在研），主持。

3. 科技部，国家重点研发计划项目，2016YFF0201800，新型农业投入品与优势特色农产品质量评价标准与标准样品实物研究, 2016-01至2020-12，20万元，（在研），参加。

4.      农业农村部，公益性行业科研专项，201203015，饲料高效低耗加工技术研究与示范，2012-01至2016/12，150万元，（已结题），课题主持。

5.      国家自然科学基金面上项目，31372539，鲈鱼利用鱼粉和植物蛋白源的选择性摄食关键原因及调控机制的研究，2014-01至2017-12，78万元，（已结题）主持。

代表性研究成果和学术奖励情况（每项均按时间倒序排序）

一、 代表性论著

1.         Wu W., Zhang W., Choi MY., Zhao J.J., Gao P., Xue M., Singer H.A., Jourd’heuil D., Long X.C. 2019. Vascular smooth muscle-MAPK14 is required for neointimal hyperplasia by suppressing VSMC differentiation and inducing proliferation and inflammation. Redox Bio., 22, 101137 （IF：7.793）.

2.         Yu H.H., Zhang L.L., Chen P., Liang X.F., Cao A.Z., Han J., Wu X.F., Zheng Y.H., Qin Y.C., Xue M*. 2019. Dietary bile acids enhance growth, and alleviate hepatic fibrosis induced by a high starch diet via AKT/FOXO1 and cAMP/AMPK/SREBP1 pathway in Micropterus salmoides. Front. Physiol., 10, 1430. （IF：3.201）

3.         Zhang Y., Chen P., Liang X.F., Han J., Wu X.F., Yang Y.H*., Xue M*. 2019. Metabolic disorder induces fatty liver in Japanese seabass, Lateolabrax japonicas fed a full plant protein diet and regulated by cAMP-JNK/NFκB-caspase signal pathway. Fish and Shellfish Immunology, 90, 223-234. （IF：3.298）

4.         Huang H.Y., Chen P., Liang X.F., Wu X.F., Wang C.P., Gu X*., Xue M*., 2019. Dietary N-Carbamylglutamate (NCG) alleviates liver metabolic disease and hepatocyte apoptosis by suppressing ERK1/2-mTOR-S6K1 signal pathway via promoting endogenous arginine synthesis in Japanese seabass (Lateolabrax japonicus). Fish and Shellfish Immunology, 90, 338-348. (IF：3.298)

5.         Yu H.H., Liang X.F., Chen P., Wu X. F., Zheng Y.H., Luo L., Qin Y.C., Long X.C., Xue M*. 2019. Dietary supplementation of Grobiotic-A increases short-term inflammatory responses and improves long-term growth performance and liver health in largemouth bass (Micropterus salmoides). Aquaculture, 500, 327-337. (IF: 3.022)

6.         Liang X.F., Han J., Xue M*., Yu H.H., Huang H.Y., Wu X.F., Zheng Y.H., Qin Y.C*., Liang X.F. 2019. Growth and feed intake regulation responses to anorexia, adaptation and fasting in Japanese seabss, Lateolabrax japonicas when fishmeal is totally replaced by plant protein. Aquaculture, 498, 528-538. (IF: 3.022)

7.         Yu L.L., Yu, H.H., Liang X.F., Li N., Wang X., Li. F.H., Wu X.F., Zheng Y.H., Xue M*., Liang X.F. 2018. Dietary butylated hydroxytoluene improves lipid metabolism, antioxidant and anti-apoptotic response of largemouth bass. Fish Shellfish Immunol, 72: 220-229. （IF：3.298）

8.         Liang X.F., Hu L., Dong Y.C., Wu X.F., Qin Y.C., Zheng Y.H., Shi D.D, Xue M*, Liang X.F. 2017. Substitution of fish meal by fermented soybean meal affects the growth performance and flesh quality of Japanese seabass (Lateolabrax japonicas). Animal Feed Science and Technology. 229, 1-12. (IF:2.590)

9.         Guan Gong#, Min Xue#, Jia Wang*, Xiu-feng Wu , Yin-hua Zheng, Fang Han, Xu-fang Liang, Xiao-ou Su*. 2015 The regulation of gluconeogenesis in the Siberian sturgeon (Acipenser baerii) affected later in life by a short-term high-glucose programming during early life. Aquaculture, 436: 127-136. (IF: 3.022)

10.     Yun B., Xue M*, Wang J., Fan Z. Y., Wu X. F., Zheng Y. H., Qin Y.C. 2013. Effects of lipid sources and lipid peroxidation on feed intake, growth, and tissue fatty acid compositions of largemouth bass (Micropterus salmoides). Aquaculture International. 21:97-110. (IF:1.455)

二、授权发明专利

薛敏, 吴秀峰, 王嘉, 郑银桦, 一种促进鲟鱼仔鱼发育和提高成活率的开口饲料, 中国, ZL 201410098997.9；已通过专利许可方式在广东海大集团、深圳澳华集团推广。

三、其他成果

中国国家标准， 薛敏，吴秀峰，郑银桦，杨洁，李军国，王黎文，张雅惠. 青鱼配合饲料.GB/T 36862-2018,全国饲料标准化技术委员会， 2018.12.1

农业行业标准, 薛敏, 吴秀峰, 王嘉, 韩芳, 郑银桦, 水产饲料表观消化率测定方法, NY/T 2713-2015, 全国饲料标准化技术委员会, 2015.02.09

四、获得学术奖励

薛敏（7/13）畜禽饲料质量安全控制关键技术创建与应用/饲料质量安全与高效加工关键技术研究与应用.中国农业科学院杰出科技创新奖. 2018. 神农中华农业科技一等奖，2019，国家科技进步二等奖，2020.

(秦玉昌，李军国，张军民，王红英，王卫国，李俊，薛敏，董颖超，谷旭，赵青余，杨洁，汤超华，牛力斌)

薛敏（2/15）, 鲫鱼的营养学及饲料技术研究与应用, 湖北省人民政府, 科技进步,一等奖, 2015.12.1

(解绶启, 薛敏, 戈贤平, 韩冬, 朱晓鸣, 杨云霞, 朱选, 王岩, 金俊琰, 高启平, 王嘉, 刘波, 吴秀峰, 缪凌鸿, 钱雪桥)