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| 性 别： |
女 |
| 出生日期： |
1972.08 |
| 职 称： |
研究员 |
| 工作单位： |
南海水产研究所 |
| 行政职务： |
无 |
| 联系电话： |
18929579829 |
| 电子信箱： |
susanhao2001@163.com |
| 学术任职： |
研究员 |
| 荣誉称号： |
无 |
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个人简介
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主持各类科研项目9项，主要包括国家自然科学基金项目1项，国家重点研发计划项目子课题1项，国家科技支撑计划项目1项，广东省重点领域研发计划项目1项，广东省科技计划项目1项，广东省水产品质量安全专项及中国水产科学研究院基本科研业务费项目等，项目经费合计278.8万元；参与科研项目10余项，主要包括国家产业技术体系项目、国家重点研发计划项目、国家自然科学基金及广东省科技新星项目等，项目经费合计（1207万元）。获国家发明专利22项，其中第一发明人2项。发表论文46篇（第一作者及通讯作者31篇，其中第一作者及通讯作者SCI-4篇，EI-2篇）;获奖5项，其中广东省科技进步奖二等奖1项，水科院科技进步奖二等奖2项，岭南动植物科学技术奖一等奖1项和林浩然动物科学技术奖一等奖1项；发布标准9项,其中国标1项，行标4项（第一起草人1项，第二完成人2项），地标4项（第一起草人1项）;参与专著编写5部;培养研究生9名
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学习经历
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起止年月
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学校
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所学专业
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学历
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学位
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1993.9-1997.7
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天津轻工业学院
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食品科学与工程
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本科
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学士
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2000.9-2003.7
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华南农业大学
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农产品加工及贮藏工程
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硕士研究生
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硕士
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2006.9-2009.7
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华南农业大学
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农产品加工及贮藏工程
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博士研究生
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博士
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工作经历
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起止年月
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工作单位
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任职
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2003.07-现在
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中国水产科学研究院南海水产研究所
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水产品加工与质量安全
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承担科研课题情况
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序号
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项目名称
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项目来源
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起止年月
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经费
(万元)
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主持/参加
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完成情况
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31772051
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基于脂质与蛋白的
鲟鱼籽酱品质变化
机理研究
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国家自然科学基金面上项目
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2018－2021
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62
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主持
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结题
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2021B0202060002
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对虾食品及加工副产物高值化利用技术研究
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广东省重点领域研发计划项目
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2021－2024
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75
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主持
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在研
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科研获奖情况
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序号
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获奖项目名称
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奖励类别（等级）
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授予单位
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获奖时间
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本人排名
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1
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鱼类生物法低盐快速腌制加工关键技术
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广东省科技进步二等奖
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广东省人民政府
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2021
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7
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2
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罗非鱼加工副产物生物活性肽的挖掘与产品开发
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水科院科技进步二等奖
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中国水产科学研究院
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2022
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10
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授权专利情况
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序号
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专利名称
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授权专利号
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年份
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专利类别
（发明/实用新型）
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本人排名
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论文与专著情况
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序号
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论文、专著名称
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学术期刊或出版社名称
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发表(出版)年份
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论文
检索情况
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作(著）者
名次
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1
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Fatty-acid Profiles and Fingerprints of Seven Types of
Fish Roes as Determined by Chemometric Methods
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Journal of oleo science
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2020
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SCI
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通讯作者
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2
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A quantitative method to analysis shrimp peelability
and its application in the shrimp peeling process
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Journal of Food Processing and Preservation
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2020
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SCI
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通讯作者
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指导研究生情况
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在读人数
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10
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已毕业人数
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8
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所指导研究生在读期间取得的成绩和荣誉、就业去向等情况介绍
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