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| 性 别： |
男 |
| 出生日期： |
1976.02 |
| 职 称： |
副研究员 |
| 工作单位： |
中国水产科学研究院南海水产研究所 |
| 行政职务： |
无 |
| 联系电话： |
13423601027 |
| 电子信箱： |
qibo780210@163.com |
| 学术任职： |
无 |
| 荣誉称号： |
无 |
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个人简介
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戚勃，副研究员，硕士研究生导师。现任国家藻类产业技术体系红藻加工岗位科学家，广东省科学技术厅、广东省农业农村厅和广东省自然资源厅项目专家库专家、广东省农业科企特派员。一直从事海藻加工与综合利用方向的科研与应用工作，先后主持或负责完成国家重点研发计划子课题、十一五“863计划”、国家公益性(农业）行业专项、国家公益性（海洋）行业专项、科研院所技术开发研究专项、广东省科技计划项目、广东省渔业与推广专项等海藻加工与高值化利用项目30多项，重点在海藻胶、海藻食品、海藻多糖、海藻活性物质和海藻生物制品等研究方向形成了成熟的技术体系，取得较好成果。现累计发表学术论文90余篇，授权发明专利30多件、参编专著5本、发布行业/地方标准20多项、软件著作权3件，获广东省科学技术一等奖、教育部科学技术二等奖，中国水产学会范蠡科学技术一等奖、广东省农业技术推广一等奖等各级奖励11项。
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学习经历
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起止年月
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学校
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所学专业
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学历
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学位
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2002.9——2005.6
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湛江海洋大学
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水产品加工与贮藏工程
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研究生
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硕士
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1998.9——2022.6
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陕西师范大学
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食品工艺教育
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大学
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学士
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工作经历
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起止年月
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工作单位
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任职
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2005.7——
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中国水产科学研究院南海水产研究所
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科研工作
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承担科研课题情况
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序号
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项目名称
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项目来源
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起止年月
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经费
(万元)
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主持/参加
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完成情况
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1
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国家藻类产业技术体系红藻加工岗位科学家项目
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农业农村部
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2023.1——2023.12
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59.5
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主持
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在研
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2
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新型水产食品功能基料与生物材料研发（子课题）
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科学技术部
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2019.11—2022.12
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72
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参加
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完成
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3
|
紫菜贮藏与运输技术规范
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广东省农业农村厅
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2022.1—2023.12
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10
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主持
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在研
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科研获奖情况
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序号
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获奖项目名称
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奖励类别（等级）
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授予单位
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获奖时间
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本人排名
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1
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海藻生物加工关键技术及产业化应用
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高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术进步）二等奖
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教育部
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2023
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6
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2
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南海主要经济海藻精深加工关键技术研究与应用
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广东省科学技术一等奖
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广东省人民政府
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2013
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3
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3
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南海主要经济海藻精深加工关键技术及产品开发
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第二届中国水产学会范蠡科技一等奖
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中国水产学会
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2013
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3
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4
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南海主要经济海藻精深加工技术推广
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广东省农业技术推广奖一等奖
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广东省农业技术推广奖评审委员会
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2012
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3
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授权专利情况
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序号
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专利名称
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授权专利号
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年份
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专利类别
（发明/实用新型）
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本人排名
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1
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琼胶食用悬浮剂及其制备方法
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ZL 2019 1 0342017.8
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2023
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发明
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1
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2
|
一种低溶点琼胶制备方法
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LU502373
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2023
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发明
|
1
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3
|
一种藻渣膳食纤维的制备方法
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ZL 201110080128.X
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2013
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发明
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1
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论文与专著情况
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序号
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论文、专著名称
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学术期刊或出版社名称
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发表(出版)年份
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论文
检索情况
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作(著）者
名次
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1
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Comparison of the Physicochemical Properties of Carboxymethyl Agar Synthesized by Microwave-Assisted and Conventional Methods
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Gel
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2022
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SCI
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1
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2
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羧甲基琼胶对罗非鱼鱼糜凝胶性能的影响
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南方水产科学
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2022
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CSCD
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1
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指导研究生情况
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在读人数
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1
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已毕业人数
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7
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毕业研究生，在读期间均发表2篇CSCD研究论文，个别申请发明专利1件，毕业生主要在长三角、山东等地从事食品加工、检测、食品设备销售等工作。
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